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日常管理的便利性（靜態(tài)管理）倉庫的通風和冷卻效果更好。通風后，倉庫的糧食溫度梯度明顯小于淺圓倉庫?？梢钥闯?，扁庫的通風效果優(yōu)于淺圓倉庫。這種情況主要與糧食層的高度和風網設置有關。倉庫的糧食水平遠低于淺圓倉庫的糧食水平。顆粒堆積低，空氣容易從顆粒表面磨損，同時通風時間較長，通風效果好。倉庫在地面保持架上通風，電阻低，功耗低，冷卻效果顯著。淺圓筒倉的空氣通道是槽式。與地上籠相比，阻力相對較大。它的風路首先是從地面到地面，然后是從地下到谷底的底部，并且通過顆粒堆，磨損了顆粒表面。這是其抵抗的主要原因。 （接地籠阻力通常低于地面通道風道）扁庫在日常檢查中具有優(yōu)勢。扁庫有一個特殊的檢查門，以方便倉庫的運作;為了保證整體密封效果，檢查口一般用多個螺栓密封，入口和出口的檢查稍有不便。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

機械通風和糧食儲存技術在中國糧食儲存行業(yè)有著廣泛的應用。在機械通風方面，必須說當前的水平通風技術更受歡迎。側向通風實現(xiàn)了風道的上壁和機械操作，改善了工作環(huán)境，降低了安全隱患。說了這么多優(yōu)點，是不是水平通風技術？下面，我們辯證地考察水平通風技術，并談談它的優(yōu)缺點！技術特征水平通風系統(tǒng)由封閉的谷物堆組成，包括倉庫和由谷物表面覆蓋的密封膜。主要技術設備是固定在倉庫墻側面的通風口，主風道，垂直分支風道和倉庫外側。帶通風口連接的吸風機。在運行過程中，谷物堆中的空氣被吸風機吸出，整個谷物堆形成負壓，外部空氣從倉庫外的倉庫另一側進入，橫向穿過谷物堆在壓力差，從而水平冷卻和通風，均勻的溫濕度通風，糧食冷卻和通風，食品級惰性粉末氣溶膠控制，循環(huán)氮氣填充和循環(huán)熏蒸。

隨著科學技術的進步，科技糧食儲存和綠色糧食儲存已成為倉儲技術發(fā)展的必然趨勢。在探索綠色糧食儲存的過程中，中國倉儲食品有限公司致力于科技，氮氣儲存和糧食儲存技術，內循環(huán)溫控儲糧技術，空調溫控儲糧技術，智能化通風技術，糧食檢測技術，糧食表面一系列新的技術，如壓蓋技術，正在逐步應用于糧食儲存。內循環(huán)溫控糧食儲存技術由中國糧食儲備北京分公司自主研發(fā)。中國糧食儲備北京分公司副總經理張湛自豪地說：“現(xiàn)在我們的食品儲存技術是?！睆堈扛嬖V本報記者，中國糧食儲存北京分公司在實際工作中發(fā)現(xiàn)了關鍵科學技術糧食儲存是溫度控制，難點也是溫度控制。他們充分分析了傳統(tǒng)溫控技術的不足和弊端，并地提出了內循環(huán)流量控制溫度存儲技術，以實現(xiàn)低溫（準低溫）綠色糧食儲存系統(tǒng)。

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